안녕하세요. 투어IT스트 지니입니다. 날씨가 좋아지고 있는 요즘 밖으로 나가는 일이 많아지고 있는데요. 오늘은 대구혁신점 중앙공원에 강아지 산책 겸 다녀왔습니다. 산책 후 배가고픈와중 혁신점 근처 유명한 맛집 "더 족발" 찾아갔습니다. 테이크아웃해서 야외에서 족발 먹었던 리얼 후기 들려드리겠습니다.
대구혁신점 더 족발 : 매장내부
▲ 더 족발은 대구혁신점 중앙공원 앞 큰 건물 2층에 위치하고 있습니다. 주문 후 기다리는 동안 매장을 둘러봤습니다. 매장이 상당히 깔끔하고 넓은편이였는데요. 실제 조리하는 모습도 볼 수 있었으며 방송에서도 소개 된 적있는 맛집이였습니다. 맛이 얼마나 맛있을 지 벌써부터 기대가 됩니다.
▲ 내부 단체룸이 준비되어있었으며 그 외에도 매장이 넓어서 수 많은 인원을 수용할 수 있었습니다. 그 외에도 김현욱의 굿모닝에 방송되었으며 가마솥에서 직접 삶아 당일판매를 원칙으로 하고 있는 족발 맛집이였습니다.
▲ 더 족발의 대표메뉴는 앞다리, 뒷다리 살인데요. 가격은 37,000원이나 테이크 아웃 시 2,000원 할인해줬습니다. 그 외에도 숯불직화불족도 있어서 세트메뉴로도 괜찮습니다.
대구혁신점 더 족발 : 앞다리 살 맛후기
▲ 저희는 2000원 할인을 받고 테이크아웃을 해서 야외에서 먹기로했는데요. 대구 혁신점 더 족발은 주변에 중앙공원이 있어서 야외에서 족발을 먹을 수 있습니다. 푸른잔디에 족발을 먹는다니 맛은 두배가 되겠죠.
▲ 앞다리 족발의 구성은 족발, 쌈, 양파장아찌, 무김치, 쌈종류, 된장국 막국수로 구성되어있으며 소스는 된장과 새우젓이 있습니다.
▲ 앞다리살의 양이 상당히 많아서 둘이서 먹기에는 벅찰 정도였습니다.
앞다리 와 뒷다리살의 차이점
앞다리 살 : 상대적으로 운동을 많이하여 부드럽고 쫄깃한 느낌의 살이 더 많음
뒷다리 살 : 우리가 알고 있는 사태살이 한쪽에 있어 아이들이 선호 하는 살
▲ 앞다리 살이 정말 맛있었는데요. 고기의살점이 80%라서 버릴게 거의 없었습니다. 그리고 쟁반국수는 다른 족발집과는 다른 양념으로 더 특별한 맛이났습니다. 쌈 위에 족발2점, 양파와 김치, 마무리로 쟁반국수 한입하면 최고의 맛입니다. 거기에 야외의 분위기까지 더해져서 지금까지 먹어 본 족발 중 가장 맛있었습니다.
대구혁신점 족발집에 가본다면 야외에서 먹어보는 걸 추천드립니다. 다음에도 더욱 맛있는 맛집리뷰로 돌아오겠습니다. 감사합니다
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