안녕하세요. 오늘은 오랜만에 양식을 먹고싶어서 고급스러운 분위기의 테스트키친 레스토랑에 다녀왔습니다. 파란색의 외관으로 상당히 고급스러운 레스토랑인데요. 대구 중구청 근처에 있으며, 입구 주변에 3대정도 주차할 수 있는 공간이 마련되어있습니다.
테스트키친, 실내 내부 및 인테리어
▲ 테스트키친의 내부는 크지는 않지만, 인테리어가 상당히 고급스러웠으며 화이트풍이지만, 나무, 꽃, 원탁, 그리고 와인잔으로 더욱 멋진 분위기를 자랑합니다. 데이트 장소로도 충분히 괜찮은 곳이였습니다.
테스트치킨, 맛 후기!
▲ 테스트키친의 기본 메뉴로는 파스타와 스테이크, 리조또 종류로 구성되어있으며, 매월 메뉴가 바뀐다고 하네요. 아쉽게도 메뉴를 체인지 중이라 잘 SOLD OUT이 많았습니다. 저희는 비프스테이크, 까르보나라 음식을 시켜봤습니다
▲ 음식을 주문하면 빵이 따뜻하게 구워져서 나오는데요. 같이나오는 버터를 찍어서 먹으면 메인음식을 먹기 전 입맛을 돋궈주었습니다.
▲ 먼저 까르보나라입니다. 데코가 상당히 이뻣고, 조개 및 탱탱한 면이 너무 맛있었습니다. 고추가 함께 있어서 너무 느끼하지않았는데요. 담백한 조개와 환상의 조합이였습니다.
▲ 함께 제공 되는 피클인데요. 매월 피클도 바뀐다고하네요. 가지로 만들어서 까르보나라를 더욱 맛있게 해줬습니다.
▲ 다음은 비프스테이크입니다. 고기를 적정 온도로 정확하게 구워만들어져서 더욱 담백한 맛을 만들어주는데요. 비주얼이 상당히 이쁩니다. 콘 스프와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
▲ 고기가 전혀 질기지않아서 너무 맛있었는데요. 겉은바삭하지만 속은 촉촉해서 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다. 입에서 사르르 녹아내리면서 육즙이 한 가득 입안을 감싸주었는데요. 상당히 고급스럽고 매력있는 비프스테이크였습니다. 다음에도 더욱 맛있는 맛집 리뷰로 돌아오겠습니다. 감사합니다.
※ 관 련 링 크 ※
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